Hvad er fedt?

Hvad er fedt?

Hvad er fedt

Størstedelen af det fedt du indtager med kosten udgøres af et stof der hedder triglycerid. Når man omtaler fedt, snakker man ofte om fedtsyrer. Det er fordi fedtstoffet triglycerid består af glycerol og 3 fedtsyrer.

Tilbage