Biksemad med rodfrugter og skinke

Biksemad med rodfrugter og skinke

Instruktioner

  1. Skræl kartofler og rodfrugter og skær dem i små tern.
  2. Steg dem i Becel flydende i ca. 10 minutter, uden at de tager farve.
  3. Hak løg og hvidløg, og hæld det i panden. Steg, indtil løgene er bløde.
  4. Tilsæt Milda Cremefine 7 %, og lad det simre under låg i 15 minutter.
  5. Skær skinke i tern, og kom det i panden. Kog retten op, og tilsæt persille og sort peber.
  6. Serveres med salat, brød og Becel smørbart plantefedtstof 38 %.

Ingredienser

Til 4 personer

  • 500 g kartofler
  • 200 g gulerødder
  • 200 g kålrabi
  • 1 spsk. Becel flydende
  • 1 gult løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1½ dl Milda Cremefine 7 %
  • 250 g røget skinke
  • ½ dl finthakket persille
  • ¼ tsk. sort peber