Bagte parmaskåle

Bagte parmaskåle

Instruktioner

Smør muffinsformene med Becel flydende og læg en skive skinke i hver, så den danner en skål. Pisk æg, Becel Madlavning 7 %, salt og peber sammen. Blancher spinaten og pres væden fra. Vend spinaten i æggemassen og fordel den i formene. Bag dem ca. 12 min. ved 180 ºC og server med groft brød som en del af brunchen.


Ingredienser

4 portioner

  • 4 skiver lufttørret skinke
  • 1 spsk. Becel flydende
  • 2 æg
  • ¾ dl Becel Madlavning 7 %
  • 50 g babyspinat

Tilbehør:

  • Groft brød, 300 g

 

Ernæring

  • Mættet fedt 23 %
  • Umættet fedt 77 %
  • Energi pr. portion: 1079 kJ Energi pr. 100 g: 719 kJ
  • Fedt: 28 % Protein: 21 % Kulhydrat: 51 %