Grøntsagspasta

Grøntsagspasta

Instruktioner

Tilberedningstid: 20-40 minutter.

  1. Kog pastaen i henhold til anvisningerne på emballagen. Skræl gulerødderne, og pil løget. Skær gulerødderne i skrå skiver, ca. ½ cm tykke. Skær løget i tynde både.
  2. Halvér sukkerærterne. Hæld grøntsagerne ned til pastaen, når der er et par minutter tilbage af kogetiden.
  3. Hæld vandet fra, og tilsæt Becel flydende. Hæld Milda Cremefine i en kasserolle sammen med bouillonen, og lad det koge op.
  4. Stød rosmarin i en morter, og hæld det i Cremefine-blandingen.
  5. Tilsæt osten. Smag til med salt.
  6. Hæld ostesaucen over pastaen og grøntsagerne, og rør rundt. Drys med friskkværnet sort peber.
  7. Servér pastaen med revet parmesanost.

Tilbehør: Parmesanost.


Ingredienser

Til 4 personer

  • 300 g pasta, f.eks. tagliatelle
  • 3 gulerødder
  • 1 gult løg
  • 200 g sukkerærter
  • 2 spsk. Becel flydende
  • 2½ dl Milda Cremefine
  • ½ terning Knorr grøntsagsbouillon eller fond
  • 1 tsk. rosmarin
  • 3/4 dl revet ost
  • Salt
  • Friskkværnet sort peber