Lun pæresalat med gedeost, druer og honning
Instruktioner
Halver pærerne, fjern kernehuset med en ske og skær dem i både. Steg pærerne i Becel flydende 2-3 min., så de stadig har bid.
Anret pærerne på en bund af salat og kom osten skåret i skiver oven på. Dryp med honning samt citronsaft og læg druer og snittet bladselleri ved. Server med lunt brød.
Relaterede opskrifter
Ingredienser
Til 4 portioner
- 2 faste pærer
- Becel flydende
- Frisée salat eller anden sprød salat
- 2 gedeoste i olie, ca. 60 g drænet
- 1 spsk. akaciehonning
- Citronsaft
- 100 g små grønne stenfri druer
- 2 stilke bladselleri
Tilbehør:
- 4 skiver groft knækbrød
Ernæring
- Mættet fedt 7 %
- Umættet fedt 93 %
- Energi pr. portion: 837 kJ Energi pr. 100 g: 448 kJ
- Fedt: 30 % Protein: 11 % Kulhydrat: 59 %
